Sur la pittoresque et magnifique route de Diebolt-Scherrer.

En cuisine, c'est la 5ème génération qui est aux commandes ! Aux côtés de notre chef Thiébaut Christen, membre de la route de la Truite, qui élabore des plats traditionnels alsaciens, le filleul Kévin et le fils Valentin apportent un nouveau souffle à la table du Floridor.

Notre brigade a su trouver un équilibre entre les deux générations, entre les nouvelles créations telles le wrap de volaille, le rôstiburger et ses frites ou le cake aux carottes... et la traditionnelle mais toujours succulente bouchée à la reine ou les spécialités de gibier en saison qui font saliver depuis longtemps des générations de thannois..

Les menus variés célèbrent notre beau terroir et déclinent des assiettes généreuses, fraîches et de qualité. C'est dans son agréable restaurant avec vue sur la forêt ou sur la très belle terrasse ombragée que cette cuisine typiquement alsacienne, gourmande et savoureuse, vous est servie.