les suggestions du moment

Nos entrées

Le canard en trois façons et ses garnitures 11.80€

La truite rose façon gravlax et ses billes de citrons 9.80€

Les Ravioles aux escargots en bouillon ail des ours 9.50€

Nos Poissons

Les saints jacques façon carbonara 19.00€ 

Spaghettis à l’encre de sèche

Le poisson du moment aux saveurs des chefs 18.50€

La truite façon flamme’s et ses pommes nature 24.00€

Nos Viandes

Le Veau basse température sauce romarin 21.00€ 

Variation de légumes, et ses frites ou spätzlés

Le Filet de Canard Rôti fumé au sapin des Vosges 18.80€ 

Garniture de légumes, et ses frites ou spätzlés

Le pigeon rosé, petit légumes confits 24.00€ 

sauce demie glace et ses frites ou spätzlés

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Horaires du restaurant
Midi
12h00 - 14h00
Soir
19h00 - 22h00
Horaires de l'hôtel
Arrivée
15h00 - 18h00
Départ
8h00 - 11h00